パイプキンスープにトライ

昨日は家にパタンと帰ってくると、kekeがエヘヘと言う感じで「味の濃いものが食べたくなったから」と言う。

カップ焼きそばにお湯を入れているところであった。

「別にいいけど・・・夕飯はどうする？」と言うと、残ってるカレーでイイと言う。


「それじゃ・・・私はブリでも焼けばいいか」と冷蔵庫を開けて覗くけど、何となくスーパーに行った。（何となく毎日何か買い物に行くのが習慣なのだ。(^_^;)）

そして行ってみると、まだお魚コーナーは2割引き。肉コーナーで鶏肉を迷いながらカゴに入れて戻ってくると・・・ちょうど半額シールが貼られていた後だったのだ。(^o^)丿

サンマのお寿司半額でゲット！(^o^)丿


（こんなことで今日一日幸せになれるワタシ。。。(^_^;)）


そう、帰ってきてからまだやることはある。

カボチャを買ってはや10日。
もういい加減に何かにしなくては。(ー_ー)!!


ＯＭさんがいつも野菜の店でかぼちゃがおいしいおいしいと買っているので、先日ついつい買ってしまったのだが、カボチャの料理をほとんど作ったことがない。(-_-;)もしかしたらブログにも初登場かも。。。。（14年もブログりながら）
何かしなくては・・・と思いつつ・・・ついつい放置してしまっていたカボチャ。

そして今日は決意。
カボチャのスープを作ることにした。

レシピはこちら。
ミキサー不要で作れるかぼちゃのスープ。(-"-)

数日前から牛乳も用意していて・・・作ってみた。


写真は家においてきてしまってアップできませんでしたが、本当にパイプキンスープの味！！
ミキサーがなくてつぶしたので、ちょっとダマみたいのも残りましたが、自分で食べるならこれで充分なお味♪(~_~;)

牛乳が余った時はこの手もあるなぁ～と新たにカボチャに開眼した気分です。

少し取り分けて、甘く煮て翌日のお弁当にも入れてみましたが、こちらもGOOD。(^o^)

今までカボチャを使いこなせなくてなかなか買えずにいましたが、これからは1/4ぐらいならすぐに使ってしまえそうです。(^_^;)♪

サンマ寿司もおいしかったです。