きっと、いいことあるよね!

母(sake)と息子(keke)の日々の記録。
お出かけ写真と料理など。

もっと料理しようーとビールの写真

2025-01-05 | ぶきっちょさんの家事一般
昨日の午後から作ってみました。
麻婆豆腐や焼きサバ、鶏肉と野菜を甘辛炒め。


ビールの泡をおいしそう~~に^^


ちょっと乗せすぎでは・・・・(^^;


夜中にノドが痛いような気がして(kekeの風邪がうつったのかなぁ・・・今日はゆっくり家で休もう)と思い、家でゆっくりしていました。朝になると何でもなく気のせいだったのかもしれません。

会社でも誰かが風邪をひいた、熱があるなんて話を聞くと、途端にノドがいがらっぽくなったり、関節の節々が痛くなってくる私です。どうか今週無事に過ごせますように・・と。

こちらはお昼のお雑煮もどき。
前の晩に煮込んだ中華風スープをお餅にかけたものです。


kekeに「中華スープおいしかったでしょ」と言うと、「何で作ったの?」だって。
塩コショウとオイスターソースをたらし、あとはごま油・鶏がらスープの素、ショウガもあったから少し刻んで、辛さが足りなかったらちょっと醤油。。。一晩おいたら何となくまろやかでおいしくなったのでした。(^^;

最近kekeが手料理を素直に食べてくれるようになったから、料理も楽しい。おいしいと素直に「おいしい」って言うし。

コッコッコッコッ・・・・ビールを注いでいるところ。


今日はカレーを煮ました。

ターメリックが認知症予防になる?とのことでちょくちょく作ってます。温めるだけで翌日も食べられるしね。(^^;
この所ニンジンとジャガイモも入れて、家庭のカレー風にしてます。

明日風邪でダウンする可能性もあるので、お年賀はもう会社に届けておきました。2025年も大きな事故なく怪我無く、平和で元気に過ごせますように・・・・^人^


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