鳥取県の魚介

鳥取県Ａ市の割烹で食事をした。結論から書くと×であった。味は並、サービスと価格は落第点。

好みの問題なのだろうが、名物のイカがアオリよりも美味であるとはどうしても思えなかった。生牡蠣に関しても「おやっ？」という感じだった。


何の捻りもない料理の数々に深く失望した。魚介の鮮度のみを自慢する、お目出度い私の地元と大して差はなかったのである。このままで帰るわけにはいかん、との思いを強くした。