力雑炊を平らげて温まる

冷えたのかどうも腹の具合が悪い。そこで消化の良い雑炊を作ることにした。いつもなら仕上げに溶き卵を入れるところだが、趣向を変えて焼き餅にした。香ばしいカリカリの餅が汁を吸って程よくやわらかくなるまで少し待つ。寒い日には温かい料理が一番の御馳走である。