野沢菜を植えてみた

野沢菜の種を蒔いてみた。
市販の種だが、イタリア産と書かれていた。最近はこういうのが多いそうだ。

蒔いてみると、すぐに発芽し、どんどんと葉を伸ばしている。
寒冷地ではないので、本来の大きさにはならないだろうが、菜っぱとして食用にできそうだ。