エッセイ  - 麗しの磐梯 -

「心豊かな日々」をテーマに、エッセイやスケッチを楽しみ、こころ穏やかに生活したい。

旬の味 ジダケ

2016-05-16 | 日々の生活

 

今年も何人もの友人から、ワラビ、コゴミ、コシアブラ、タケノコと、有り難いお裾分けをいただいた。
今日は、先ほどお隣からジダケをいただいた。
有り難かった。感謝感謝だ。

 ジダケ採りは懐かしい。しばらくは採りに行かないが、若いころは5月20日ころになると、よく布引山まで遠征していた。
 ラジオを木にかけて、聞こえる範囲で採った。たちまちリュックいっぱいになった。
 川俣在住のころは、朝早く磐梯の湯付近まで採りにいった思い出がある。

 早速新聞紙を広げ、剥き始めた。 もうすぐ2歳のすずちゃん、見よう見まねで上手に手伝ってくれた。

  1歳10ヶ月 すずちゃん 上手!上手!

 

 昔のブログを見ると、いつも旬の山菜のご馳走が並んでいた。
  写真の日付を見た。   5~6月の旬のご馳走だ。

 2006.6/14  2007.6/3

  2009.5.25   2010.5/26
 

参: 拙ブログ 「ジダケの季節」
    http://blog.goo.ne.jp/tosimatu_1946/e/00eaf5a3343b47467fd0469a458c64ca