年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

季節の変わり目

2009年08月10日 | 築地市場にて
季節の変わり目
東京湾の花火が終われば築地市場は盆休みの準備となる。故郷に帰る人も多いが今年あたりは1000円高速で築地市場見学とTDL見物が増えて帰らないで接待となる人もいる。地方の不景気で散財させるわけにはいかない。
 築地4丁目の中国料理の福新楼から8月13日で閉店するという挨拶状が来た。60年目の廃業となる。昭和24年から築地の栄枯盛衰を見ていた業者がまた減る。
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