Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

キャベツとベーコンの卵サンド^0^

2021-09-09 21:00:33 | 料理
夜中に雨が降っていたので
今日も、朝は涼しかったですけど、、、
日中は、28度超えでした。
涼しいのに慣れてくると、28度でも暑く感じます。
午後から夕食を終えるまで、エアコンを入れました。
先ほど窓を開けると、風が通って外の方が涼しい
鈴虫がよく鳴いています
 
最近、朝食はパンが多いです
本日は、サンドイッチにしました。
10枚切りの食パンなのでちょっと考えて、、、
朝なので、食パン3枚をサンドして半分こ

 
  *材料(2人分)
 
食パン               10枚切り3枚
ベーコン              2枚
キャベツ              3枚
卵                 2個
塩胡椒               適量
マヨネーズ             適量
サラダ油              小さじ1
 
 
 *作り方
 
1、ベーコンは1センチ幅に切り、キャベツは千切りにして、サラダ油を熱した
  フライパンで炒め、ボウルの溶き卵の中に入れ塩胡椒で味を整える。
2、卵焼き器で1を両面焼き、2つに切る。
3、食パンにマヨネーズを塗り2を挟むを繰り返す。
4、3を半分に切る。



 
 
10枚切りですけど、耳も食べるので食べ応え十分です
 
カスピ海ヨーグルト、苺ジャムのっけ。
 
カフェオレ
 
今回のサンドイッチは、レシピブログさんの節約料理に参加という事で、、、
パンの耳も、使ってます。
キャベツの芯も、刻んで入れてますよ
 
材料は10枚切り食パン3枚・ベーコン2枚・キャベツ3枚・卵2個。
2人分で150円しないですよ



緊急事態宣言、延長されるようです。
まぁ、そうなるとは思ってましたけど、、、
少しずつ感染者は減っているようですので、このまま収束に向かって欲しいです
 
 

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