本日も猛暑日でした
室温と外気温の差が１０度以上になっていて、、、
出入りするたびに暑っ！！涼し！と思わず声が出ます
台風７号は、近畿に来そうで
そちらも心配ですけど。
１６日羽田出発の飛行機は大丈夫かな
長女の所の、弟孫ちゃん（小４）はお料理好きです
いろいろお手伝いもしてくれますけど、、、
理科の実験で使った寒天が残ったので、おやつを一緒に作りました。
みかん缶の寒天です
＊材料（６人分）
粉末寒天 １袋（４g）
みかん缶 １缶（４２５g）
:缶詰シロップ １８０cc
：みかん ２４５g に分ける
水 ４５０cc
砂糖 ３０g
＊作り方
１、鍋に水・砂糖を入れかき混ぜながら火にかけ
沸騰したら火を弱め、さらに２分かき混ぜ煮る。
２、１にシロップを入れよく混ぜ、容器に流し入れる。
３、みかんを全体に散らすように並べ、常温まで冷まし
冷蔵庫で冷やし固める。
（孫が入れました）
容器から出し、６等分に切っていただきます。
甘さ控えめで冷たくて美味しいです
みかんの缶詰によって、シロップの甘さが違うので
お砂糖は加減してください
お兄ちゃん孫が２切れ食べて、、、完食
粉末寒天を使うと、簡単で失敗知らずです。
寒天液は沸騰してさらに２分加熱するのがポイントです
孫と一緒にお料理するのは楽しかったです
夏休みのおやつ、お子様と一緒に作ってみてくださいね。
暑いですね～。店のエアコンも１８度に設定してるけど、室温はそこまで下がってくれません💦
早く涼しくなってもらいたいです。
お孫ちゃん、自分で作ったおやつはより美味しかったでしょうね👏
良い思い出にもなりましたね～(^^)
台風も心配ですよね
お孫ちゃんと一緒にみかん寒天作り
とっても楽しかったようで、お気持ち
良くわかります
16日も次女さんご家族か帰省されますぬ
台風の影響がありませんように♪
お孫ちゃんお料理好きなんですね。
みかんの寒天懐かしいです。
ゼリーとか寒天とかよく小学校
の時に作りました。
丁寧にみかんを並べて夏休みの
いい思い出になりましたね。
自分で作ったものは美味しくて
皆んなが喜んでくれると又作りたく
なっちゃいますね。
お店のエアコン、１８度設定ですか？
出入りもあるので低くしてあるんですね
我が家は、２６度か２７度なんですけど、、、
大きめのをつけてるので、すぐに２５度になるので、じっとしてると涼しいです
動くと暑いですけどね。
一緒に作ると、楽しいので
長女が帰る時も、新幹線が動くか心配しましたけど、、、
今回も、直前までバタバタしそうです
１６日は大丈夫そうですけど。
孫と一緒にお料理
楽しいですよね。
かこさんは、同居されてるし、、、
女の子のお孫さんと一緒にお料理だから
東京は、今日雨が降ったようですけど、、、
mikaちゃんの所はどうでしたか
神戸の我が区も、スマホの速報で大雨情報が来ましたけど、、、
全く降りませんでした
明日は、台風の影響で雨予報ですけどね。
弟孫ちゃん、お魚を捌いたりするのが好きなんです
YouTubeで研究してるみたいで
寒天作りは、簡単過ぎましたけど、、、
丁寧にみかんを並べてました