先週の木曜日、東京の次女宅に来ました。
金曜日は、大荒れになり、一日違いで
娘から、夕食は天ぷらが良いとリクエストされていたので
材料だけ揃えてもらってました
娘がチビちゃんを保育園に迎えに行ってる間に
天ぷらを揚げました。
コレは一部です。
3倍くらい作りましたよ
どうせならたくさん揚げて、翌日天丼にする予定ですから
えび、ピーマン、さつまいも、れんこん、大葉。
ご飯は、娘が作っていた炊き込みご飯を、、、
れんこんが、切った時は綺麗でしたが、、、
揚げると黒くなって
大葉はカラッと揚がって
岩塩と花椒でいただきました
そうですよね。
小さい子どもがいると、揚げ物の油は火傷に注意ですから、、、
このお皿の3倍作ったので、1皿は天丼用に取っておきました。
並べて置くと、ついつい食べそうでしたから。
最近、天つゆより岩塩で食べるのが美味しいし、楽ですからね。
天ぷらは、人に揚げてもらうのが一番ですよね。
揚げたてを娘にも食べてもらいました。
材料は、娘が自分の好みで選んでました。
娘も天ぷらが好きで、、、
大抵一度は、天ぷらのリクエストがあります。
ハイ！
この3倍作って、、、
夕食と翌日のお昼の天丼にしましたよ。
人数が多いと余計に食欲がアップです。
先週木曜日から今週金曜日までの予定で
東京の娘宅に来ています。
お婿ちゃんが、アメリカ出張なのでお手伝いに、、、
天ぷら、人数が多いと色々揚げられるので良いです。
お母さんがいらっしゃったらまずはてんぷらをと思われたのでしょうね^^
おいしそうな天ぷらです。
翌日の天丼迄残りましたか^^
我が家だったらすべて食べつくしてしまいそうです^^
岩塩と花椒、いいですね。
天ぷら良いですね、 美味しそう🎵
実は私も昨夜作りました。材料もダブっていますよ〜(*^^*)
とっても美味しそうです
この3倍も作られたんですね
watako、凄いです！
私はムリかもです？
娘さんとお孫ちゃんと楽しい時間を
楽しくお過ごし下さいね♪
天ぷら夏は上げるものがいろいろありおいしいですね