ロコモコ丼

今日のお昼ごはん、ロコモコです。
簡単に言えば、ハンバーグと目玉焼きののったごはんです。

初めて知ったのは、10年前のハワイでした。
キラウエア火山を見に、ハワイ島に行ったのですが、その時のガイドさんからでした。
ヒロの街を通っていると、ここがロコモコの発祥地ですよと。
初めて聞くロコモコっていったい…。

たしかこんな話でした。
昔お腹がすいた学生さんたちに、安くてボリュームのあるメニューはできないかと、食堂の主人が考えて、いつものハンバーグと目玉焼きを、ごはんにのせて出したところ、大人気。
それが、評判をよんで、ここの名物になったんですよと。


お野菜ものせて、ワンプレート、スープをそえれば、ランチにグーですね。