料理教室

朝から大降りの雨です。
こんな時、荷物が多いので、会場に運びこむのが大変です。

シニア男性の料理教室は、夏メニューです。

具だくさんのそうめん、トマトの酢の物、なすのおろし煮です。

　　　

デザートのフルーツあん玉かんは大好評。
「これおいしいね」　って。見た目も涼しげでしょ。
これも、餡と寒天液の甘味のバランスがあるので何回も試作したのですよ。

今日は急の欠席者が4人もでたので、各班責任を持ってしっかり食べていただきました。
私は毎回いろんな班で試食させてもらいます。
会長さんが開始前冗談で、「先生に一番上手な班のところで、食べていただきましょう」というので、皆さん頑張ってくれました。

「料理だけでなくて、普段の態度も評価にはいるよ～」の声もありましたが(笑)。
どこの班も甲乙つけ難く、お上手でしたよ。