料理教室

年末に依頼がきて、3月実施予定でした。

しかし延期となり昨日やっと実施しました。

担当だった職員さんも春の異動で、担当も変わりましたが

以前からよく存じてる方で安心していました。

本格派カレーをつくろうということで

ルーからカレーを作りました。

　

バロータは全粒粉で作りました。

　

昼にはスパイスの香りが調理室中漂って出来上がりました。

マサラティーはおうちで復習できるように

お渡ししました。

シナモンスティック…カルダモンホール…クローブ

10数年ぶりの戸山でしたが懐かしかったです。