乳児食の試作

地域の栄養士会のレシピ作りに参加しました。

一歳半の子どもと親のレシピを再現しました。

お肉はかみにくいのでお肉をたたいてお豆腐に巻きました。

そしておむすびは小さく小さく握りました。

こどもが大きい我が家では忘れていることも多く…。

お孫さんのいる栄養士さんも多いので、いろいろ話しを聞きながら、作りました。

一歳半　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人用
　

お子ちゃま用、お肉のところにちょっとグリーンを置きたい所ですが…
緑の野菜を見ると、いやがる子がいるからなしで…など、先輩栄養士さんからのアドバイス。

いろいろ工夫もありですね。