3週間前に引き続き、アシスタントを経験しました。
お米を浸水させたり、材料の計量など下準備。
先生の思いと違ってはいけないので、ひとつ切るのもちゃんとお聞きして確認、確認。
たくさんのメニューにも関わらず、1時間あまりで完成です。
たまには人の講座も見せていただくのは、勉強になります。
反省することも多く、いい経験でした。
お米を浸水させたり、材料の計量など下準備。
先生の思いと違ってはいけないので、ひとつ切るのもちゃんとお聞きして確認、確認。
たくさんのメニューにも関わらず、1時間あまりで完成です。
たまには人の講座も見せていただくのは、勉強になります。
反省することも多く、いい経験でした。
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