広島の旬を味わう料理教室

広島の旬を味わう料理教室でした。

男女合わせて13名参加です。

生だこで作るたこ飯がメインです。

1.2キロの地元産たこです。

ごぼうや人参と共に炊き込みました。

もう一品は鰹の南蛮漬けです。

一昨年三井生命の料理パンフレットになったものです。

オレンジのかざり切りも。

どんがめ汁とおくらのごまよごし。

完成しました。

たこ飯はお代わり続出でした。