My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

シニア男性料理クラブ

2023-07-20 14:59:03 | 私の料理教室

月1のシニア男性料理クラブでした。

ここは自宅から車で5分です。

重たい食材や調味料さえなれけば徒歩でOKです・・

山口名物の瓦そば作りました。

本来はアツアツに焼いた瓦の上で茶そば、肉や卵をのせて食べるものです。

家庭なら人数分まとめてホットプレートで作るとよいです。

デザートは豆腐入りの白玉だんごフルーツポンチも作って。

出来上がりました~

はりはり和えも火を使わない夏向けの一品です。


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