洗濯ものではありません？はてな？

　　　　　　　　　遠めにはイカにみえるかな？いやそんなことはないでしょう。
　　　　　　　　　矢張り大根でしょう。そうです切り干し大根を作っています。

　　　　　　　　　大抵は細かく切って、ざるやゴザの上に並べて寒風に曝して
　　　　　　　　　乾燥させて作るもです。
　　　　　　　　　昔は田舎のお百姓さんの家の庭先でよく見かけた風景でした。
　　　　　　　　　今は手間を掛けて作らなくてもスーパーに行けば手間代にも
　　　　　　　　　ならない程の安い値段で売られている。
　　　　　　　　　そして、専業農家のおかあさん方が少なくなってしまって、
　　　　　　　　　老齢化も進み、季節の風情も消えつつあります。

　　　　　　　　　そこで登場という訳ではありませんが、頂き物の新鮮な取れ
　　　　　　　　　とれの大根を大きく短冊状に切って、洗濯物のハンガーに吊る
　　　　　　　　　して冬の陽に干しています。
　　　　　　　　　風情こそありませんが、自分で作ったものを食べてみると本当
　　　　　　　　　に美味しいもです。
　　　　　　　　　干しながら、切り干し大根の煮物を想像するのも楽しみです。