お昼を過ぎても台所で音がしない。
奥さん、お昼を忘れてるの、と思っていると。
二階へじゅーじゅーといい匂いが漂って来た。
鼻の穴を広げて階段を降りて行くと、腹が堪らず、ぐーと泣いた。
テーブルを９０度回転させて、テレビ正面の位置にして、テーブルクロスを
敷き、箸置きをおき箸を乗せて、お水をくんで、準備完了。
さて、何を食わせてくれるのか？
穴子丼？と聞くと、ノー。？？？
太刀魚丼です、と教えられた。
太刀魚は焼くのが定番のはずだが、と思ったが、とにかく旨そう。
一口食べると、うなぎを超えた味だった。
１５分で作る手際には５０年のキャリアが詰まっていた。
今日の昼食も感謝！！
先日釣りをしている人に聞くと、夜釣りで太刀魚が釣れる言っていた。
太刀魚のシーズンなのかな。