シャンツァイが東坡肉に効きました。

日曜日の昼は軽食ですが、今日の2品はそれぞれ、プランターで栽培している
シャンツァイ（香菜）がハーブとしてピッタリでした。
上は東坡肉 Tongpou-rou (豚の角煮饅頭)にシャンツァイを挟んでみたものです。

このように、チキンラーメンにシャンツァイを載せるとシンプルで味が締まって、
まことによろしいです。
☆サトイモの鉢植えがいよいよ沢山のいい葉をつけだしたので
屋外から部屋の中に取り込みました

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