阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。日々の生活と世間の事象記録や写真や書き物などなんでも。
  1942年生まれが東京都江戸川区から。

阪神新在家ー大石ー阪神御影ーJR住吉ー甲南病院

2010年12月20日 | 神戸あちこち
床屋に行ったついでにぐるっと歩きました。13412歩でした。



白い花のかたばみでしょうか?街路樹の下に咲いていました。



夏の間茂っていた草は刈られていましたが、フェアリーの家に人影はありませんでした。




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かぶの自家製千枚漬も旨い。

2010年12月20日 | ある日の肴/夕食
水耕栽培の聖護院かぶで千枚漬け、金町小かぶでサラダ感覚の浅漬を作ってもらいました。千枚漬けは少し浅い段階でもおいしいけど、これからまた冷蔵庫で熟成です。 
金町小かぶの半日浅漬け。菊菜も合挽との卵とじでフィナーレです。
 
作り方はこちらを参考にどうぞ。
我が家は市販の「千枚漬けの素」をベースにすることもあります。
コメント (2)
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