ユズ大根

ユズ大根の漬物をもらいました。

　　

美味しいので皆さんも是非作ってみてください。

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材料

大根　　　1本

砂糖　　　220g

酢　　　　100㏄

塩　　　　小さじ2

ユズ　　　1個

昆布　　　適量

唐辛子　　2本

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作り方

すべてを混ぜ、揺すって揺すって冷蔵庫へ。

翌日からでも食べられるとのことです。

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