羅妃焚 留萌店＠留萌市

留萌です。
ちょうどこの日は、お昼の中休みの時間帯にいました。
そんなラーメン難民になりかけていた私を救ってくれたのは、やはりチェーン店(笑)

羅妃焚の留萌店です。
「らぴた」と読みます。



道内各地に展開しているお店で、総本店は岩見沢にあるようです。
札幌では、川下の菜々兵衛の手前にあって、何十回も店の前を左折してましたが、実は未訪。
ですので、私自身、今回初羅妃焚になります。

場所は、留萌市五十嵐町3丁目。
国道233号と斜めの道が交わる、複雑な交差点にあります。
すぐ近くには「萌」があります。

店内は、カウンター8席、小上がりには6人がけ2卓、4人がけ2卓、そして4人がけテーブル2卓。
あらゆるニーズに応えてくれます。

メニューはこんな感じ。

基本三味760円と高めの価格設定。
人気らーめん3人衆として、ねぎみそ、とんこつ辛みそ、ちゃーめんとあって、いずれも800円オーバー。

初訪にも関わらず、これらではなく、「期間限定」「新メニュー」文字に何となくつられてしまいました。

油そば。（760円）



甘めの味付けです。醤油ダレがそうなんでしょうね。
そして、脂の量は適度。
これらを、ごちゃごちゃに混ぜていただきます。
まあ予想通りの味で、 普通に美味いです。
さすがに終盤飽きてくるので、 酢とラー油を加え、味にアクセントをつけぺろりと完食しました。

麺は、高加水率の中太縮れ麺。
ぷりっぷりの札幌麺。
札幌熊さんの麺のようです。



具は、細切れチャーシュー、ネギ、海苔、紅しょうが、味玉半分。
これらをごちゃごちゃに混ぜますが、個人的には紅しょうがは不要です。


札幌甘醤油汁油麺


留萌には、ひさや食堂のような老舗、海栄のような新鋭店はありますが、これぞご当地ラーメンというものがありません。
ですので、ここや雅のような札幌系チェーン店が根付くことができるように思います。

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