百年古家 大家＠沖縄県名護市

百年古家 大家です。
「ひゃくねんこか うふやー」と読みます。



場所は、名護市中山。
名護市郊外の山の中、上手く説明できませんが、パイナップルパークや名桜大が近くにあります。

広大な敷地で、ぱっと見は食事をする店のようには思えません。
古民家を修復して、沖縄料理の店にしたようです。



入口から入って、坂を少し上って、店の入口があります。
靴を脱いで、店内に入ります。
席数はものすごく豊富です。
驚いたのは、店内からこんな庭や滝が見えるんですよね。



メニューの片隅に、大家に関する説明が書いてありました。



看板メニューは、アグー豚のようですが、沖縄そばもあります。



沖縄そば。（760円）



透明なスープは、和ダシが程よく出ています。
オーソドックスな沖縄そばといった感じです。

麺は、太めの平たい麺。
もっちり食べ応えがあります。



具は、豚バラ、蒲鉾、ネギ。
シンプルですね。


古家標準的沖縄そば


オーソドックスな食べやすい沖縄そばでした。
この店の醍醐味は、やはりアグー豚なんでしょうかね。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。