きんせい＠札幌ラーメンショー2015

札幌ラーメンショー2015です。

全国有名ラーメン店12店舗が札幌大通公園に集結、1杯800円でラーメンを食べることができるイベントです。
場所は、札幌市大通公園西8丁目。

キビシイかなと思ってましたが、偶然にも行くことができました。



まずラーメンのチケットを購入します。
が、チケットを購入するだけでも行列ができてますので、ローソンで前売券を買っておくことをオススメします。



さーて、どこで食べようかと各ブースを見てみますと、
左側が本州のお店、右側が道内のお店、圧倒的に本州の店にお客さんが集中してますね。
前売券を買ってないと、まずチケットで並んで、その後で店の前でも並ばなければなりません。



12店のうち、未食の店がこの2軒↓

いやでも、Jetsさんに倣って「旭川愛」なら、蜂屋で食べるべきか。本店のご主人の姿も見えるし↑
Jetsさんなら、絶対で食べるはず。
うーん、でもやっぱり、こっちのラーメンを食べたい。
ごめん。

ということで、きんせいです。
大阪の人気店ですね。



「大阪 金の塩」ですか。
「なにわのダシ文化　見参」ですか。
黄金色に輝く、きれいな透明感のあるスープです。
鶏ベースに魚介が合わさり、あっさりながらじわわーっとくる旨味があります。



麺は、中ぐらいの加水率の中細麺。
つるりと美味しいですね。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギが2種類。



食べ終わってブースの前を通りかかると、販売終了してました。
ギリギリセーフでした。

今回は、時間とこの後のお腹を考えて、1杯で終了。
軽く6杯ぐらいは食べられそうでしたけどね（笑）
またの機会があれば、楽しみたいです。

5月24日日曜日までやってますよ。
まだの方はぜひ！
でも、土日は激烈に混みそうだ。。。

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