11月10日の つまみ

　

右手中指の ネイルが浮いてるように見えて、
相談した結果、この日に見てもらう約束だった。
きっと無理して時間を 捻出してもらったんだと思うし、
色的に そう見えるだけで何ともない可能性もあって、
でも、彼女の男前な性格的に、そのまま帰せなかったんだな、
何層か剥がして塗り直す作業を させてしまった。
10分程度とは言え、申し訳ない。

前から何度も色々な場所で目に耳にして、
どんな お話なんだろうと気になっていた『最愛』、
吉高由里子ちゃんと井浦新さん、
それだけでも見たかったところへ、
何かで松下洸平くんも出てると知って、
しかも、TVerで今まさに見られることが前の晩に判明、
が、よりによって 4話は翌 11日 8：59が期限。
とにかく 3話まででも出かける前に見てしまわなきゃで。
いくら一人に なったからと言って ドラマ最優先は無理、
それでも何とか外出の前後で 3話は見終わった。
残った時間で 4話を 少し見て、
おなかが空いたので食事の支度。
金持ちは私が居ない 20分程度の間に、
前日 買って来た総菜の おにぎりを 取りに来て食った様子、
そう早くは下りて来ないであろうが、
遅くなるとも思えないのでね。





≪うずらの卵の漬け≫



沸騰した湯に お玉で そぉっと入れて 3分半、
氷水に取って しばらく置き、殻を 剥く。
食品保存用パックに つゆの素と入れて冷蔵庫へ。
時々 浸かり具合を 確認して、
なるべく まだら模様に ならないよう世話を 焼きます。







≪鶏バーグの きのこソース≫



前回 作った きのこソースが残ってたので、
冷凍保存している ハンバーグ、
最後の 1ヶを 150Wの レンジで 7分、
器と ソースも温めて、
付け合わせの レタスと盛り付けます。









≪カニかまと大根の マヨネーズ和え≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根に塩を 振り、
しばらく置いて サッと洗い、水気を しっかり絞る。
歯ごたえが残る程度に割いて長さを 半分にした カニかまと、
マヨネーズ、塩こしょうで味を 調えて できあがり。

　　≪じろ飴の大学芋風 中 1日の 2日目≫
　　

前々日に食べたんだけど、
皮は硬いし、芋自体も ガリガリっぽい感じが否めなくて、
前の晩は口にする気に なれなかったの。
でも、火入れが足りなかったなら、
レンジ加熱で改善するんじゃね？ と思って チャレンジ、
してみたら、やっぱり そうだったっみたい。
写真は作った時のものを そのまま使用。

　　≪れんこんの煮物 中 1日の 4日目≫
　　

これも写真は 2回目に食べた後、
器を 小っちゃめた時に撮ったものを 使用。

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