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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

バナナチョコケーキ

2013-03-16 23:00:00 | Sweets&Bread etc.
 

私と Julianが練習へ行っている間に、
コスモスが また バナナケーキを 作っていました。
↓ 簡単に できる おやつが沢山載っています♪
(主婦の友生活シリーズ びっくりおやつ 330を 参考にしました)



  ≪バナナチョコケーキ≫
  

   材料 5~6人分

   バナナ 1本  砂糖 40g  卵 1ヶ
   チョコレート・バター 各50g
   小麦粉 25g  サラダ油 少々

    ① 砂糖と卵を 合わせて、ふわっとするまで泡立てる。
    ② チョコレートと バターを 一緒に湯煎にかけて混ぜ、
      ①に加える。
    ③ ②に小麦粉を 加え、さっくり混ぜる。
    ④ バナナは いちょう切りにして半量を ③に加え、
      サラダ油を 薄く引いた フライパンに流す。
    ⑤ 残りの バナナを のせ、アルミホイルを かぶせ、
      さらに ぴったり蓋を して、ごく弱火で 15~ 20分、
      蒸し焼きにする。 あれば粉砂糖を 振っても。







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3月9日  そぼろ弁当 (練習)

2013-03-16 11:00:00 | Julianの おべんとう
 

まだ コスモスの お弁当も始まっていないと言うのに、
毎日 寝不足で、ボロボロの土曜日。
2人で練習場で食べる お弁当を ササッとね♪



  ≪そぼろ弁当≫
  







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