6月18日 開化丼

　

毎週木曜は、超激忙の Julianです。
この日も、いつもと同様、片手で食べられるものシリーズ。

　　≪開化丼≫
　　

昆布醤油 20cc、水 60ccを 煮立て、薄切りの玉葱と豚肉を 投入、
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら、
器に盛り付けた ごはんに のせて、
小葱の小口切りと紅生姜を 添えていただきます。

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