2月24日の つまみ

　

この日は高校入試、既に決まっている Julianは 4時間で帰宅。
前の日に 3食分と思って作ったけど、
1食分だけ翌日回しになった雑炊を 食べて、
高校へ練習に行き、8時過ぎに帰宅。
コスモスが、9時半頃 バイトから帰って来るので、
それに合わせて食事にしました。





≪ワンタン鍋≫



かつおと昆布で だしを 取って、
ピンクソルト、醤油、みりんの味付け。

　　≪あさりの酒蒸し≫
　　

あさり、トマト、酒を フライパンで煮立て、
口が開いたら塩こしょう。

　　≪アボカドと鮪の タルタル≫
　　
　　レモン汁、マヨネーズ、塩こしょう。







　　≪かま焼き≫
　　







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