2月16日 かき玉うどん

　　　

しばらく食べ続けて頼っていた朝用の肉じゃがが消滅し、
お弁当と あさごはんの Ｗが・・・ (-"-;)
できない訳じゃぁないけど大変だし、
時間に追われて焦るのも イヤだし、
やっぱり何か作っとかなきゃね。
冷ごはんに手を 加えている余裕は無いので、
とりあえず、先に出て行く コスモスには、
これを 食べてもらいました。

　　≪かき玉うどん≫
　　

顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で だしを 作る。
うどんを 入れて煮る。
水溶き片栗粉で あんを かけ、溶き卵を回し入れれば完成。

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