11月4日の つまみ

　

2日も、二人の起床時間が私より遅かったし、
あるもので食べられるようにしてあったから、
自分のことさえすれば出て行ける楽勝な日だったけど、
やっぱり目覚まし不要ではなかったし、
4日は忘れるくらい久しぶりに、目覚まし不要の日となった。

寝たのが 2時、そういう明らかに寝不足の時に限って、
何度も トイレに起きて、でも、夜が長く感じるという、
不思議な感じの今日この頃、この日も例外ではなく、
トイレに二度 起きて、その後、何時か分からないけど、
上の ドスンバタンする物音で また目が覚めて、寝た (-_-)Zzz…
あればっかりは、ノイズキャンセラーでも勝ち目が無い。
だけど、それさえ済んで眠ることができれば ラッキー。

コスモスは 11時前、しばらくすると、Julianも起きて来た。
もう結構いい時間になっちゃったけど、
それでも 3時間は干せるし、干せないよりは全然良い。
優しい こどもたちは、自分のことにも関わらず、
リビングで ごろごろして知らん顔だけど、
こぶが できて、裸足だと とてつもなく痛い足を 引きずり、
頑張って布団干し、＆掃除機がけ。

戻ってみると、コスモスが家に居て嬉しい Julianが、
のっかったり絡みついていて騒がしい。
コスモスは、待ちきれないから先に食べる、と、
納豆ごはん、Julianは、前日 宮崎から帰って来た、
トマトラーメンを チェックしていたらしく、
それを 食べると作り始めたので、素ラーメン阻止の為、
野菜を どっさり切っておいた。

食後、コスモスが彼氏と ショッピングだと聞くと、
なんだ、今日は コスモスも、
おうちで まったりするんだと思ってたのに、
と悲しい顔で私を 見る。
コスモスが修学旅行へ行っただけで、
ポロポロと涙を こぼしていた頃と、
泣かなくなったこと以外は あまり変わっていない。
ごはん終わったら コスモスと、会報見ようと思ってたのに、
と、予定まで立てていて、仕方が無いこととは言え、
コスモス大好きの Julian、可哀想だった。

2時過ぎに ごみ収集車が来たので ゴミ箱を 片付け、
その勢いのまま、少し早いけど布団を 取り込み、
食事の支度まで、意識して雪崩込ませた。
夕方になれば、ダルくなって何もしたくなくなるのが常。
コスモスは あてにならないけど、
仕事の時のように、遅くなることはない。
このところ ずっと食べいのを 我慢していた、
PIZZA-LA、食べるなら今日だと思ったし、
夕方から ゆっくり飲める、滅多に無い チャンス。
副菜を、1時間半かかって、野菜いっぱいで作った。
ただ、ピザは、Julianの長風呂が控えているので、
上がった タイミングで注文してと頼んでおいた。
その後また事件が起こるんだけどね。

　　≪鶏のたたき≫
　　

　　





　　≪里芋煮≫
　　

皮を 剥いた里芋を 水から茹で、鍋の縁に味噌漉しを かけ、
煮干しを 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
程良く煮たら できあがり。







≪小葱の チョレギ風≫



5cm長さ程度に切った小葱を、1.2滴程度の ごま油と、
塩こしょうで和えて できあがり。

　　≪もやしの キムチ漬け≫
　　

もやしの ひげ根を 取って水から茹で、沸騰したら ザルに上げ、
冷まして水気が切れたら、キムチの素で和えて できあがり。









≪ニラだれの白菜サラダ≫
　　


ヤマエの濃口醤油「ぼたん」に、砂糖、酢、ごま油、
おろし生姜、2.3mm幅程度に切った にら、みじん切りの長葱。









≪バスターズクォーター≫

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