11月3日の つまみ

　　

Julianから、今日 帰って来るって、と聞かなくても、
日数や曜日から考えて、この日だろうと覚悟はしてたけど、
一気に気分が重くなって、食欲も、やる気も出なかった。
どうせ こどもたちは鶏刺ししか食べないし、
冷蔵庫は買い出し 2日前で ほぼ空だし、適当です。
Julianと二人の間は、大豆の総攻撃って感じ。
コスモスは硬い物でも食べられるんだから、と、
気を 取り直し、帰りを 待つ間に、
野菜不足を 考えて、もずく以下 3品を 作り足しました。

前日 3,000字を 書き上げた レポートの再確認と提出もあり、
Julianが部屋に上がったので、私も リビングを 退室。
コスモスの帰宅待ち。
この日も祭日のせいか、駅に 11：50と遅かったけど、
また彼氏が車を 出して迎えに行き、送って来てくれた。
リビングに入って来るなり、前日から面倒を 見ている、
途中入社の新人、台湾人の女の子の愚痴が始まって、
床に倒れて ぐずぐず言っている (笑)
毎日のことだけど、せめて シャワー済ませてからにすれば？
下の人間の面倒が見られて初めて一人前だからね。
大変だけど、日々 状況が変わる社会で、頑張る、
だから、色々な気付きがあったり成長があるんだし。

静かになった リビングへ、いつものように Julianが返り咲き、
と思うと、きゅうりの器から 1本 取って ぽりぽり食べ始め、
少しすると、今度は洗った お箸を 再び持って来て、
また湯豆腐を 食べている (笑)
部屋へ上がる前に、小さな バニラアイスも食べてるんだけどね。
翌日 全員 何も無いので、時間を 気にせず ゆっくりして、
寝たのは 2時過ぎでした。
昔と同じ、家族の時間、何気ない お喋りは大切です。

　　≪鶏の たたき≫
　　

　　

≪にんにく醤油の湯豆腐≫



ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」に、
かつお節、適当に刻んだ にんにくを 加えて。

　　≪油揚げ焼き≫
　　

大分 賞味期限を 過ぎた油揚げ、生きてた！ セーフ =3
フライパンで程良く焼き、細く切って器に盛り付け、
小葱の小口切りと塩こしょうで いただきます。

　　≪もずくスープ≫
　　

湯を沸かし、顆粒だし、千切りの白菜、もずくを 入れ、
ピンクソルトで味を 調え、長葱の千切りを 加え、
器に盛り付けて、小葱の小口切りを のせて できあがり。

　　≪きゃべつの梅ドレッシング≫
　　

きゃべつを 茹でて冷水に放し、5mm幅程度に切り、
水気を 絞って器に盛り付け、市販の梅ドレッシングを かけて。

　　≪スティックきゅうり≫
　　







　　≪鰯つみれ団子と豆腐の あんかけ煮 2日目≫
　　







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