8月29日 鶏の照り焼き弁当 (練習)

　

夏休みは あと 3日、水曜は練習が夕方だから、
お弁当ナシなので、お弁当は あと 2日。
「お弁当」と簡単に書いてるけど、
お昼の分、夕方の分、フルーツ、
その上、車と電車で通勤時間も普段の倍かかる。
毎年 思うけど、本当に期間も長いし大変。
今年で終わるのかなぁ

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　　　　

鶏肉は フライパンで焼き、
余計な脂を キッチンペーパーで取って、
酒・砂糖・醤油・みりん。
粉吹き芋と枝豆は バターで炒めて塩こしょう。
みじん切りの にんじん入りの玉子焼き、
甘いのが好きじゃない Julianのは、
砂糖でなく塩こしょうの味付けで。

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