2月14日 オムライス

　　

食事を したのは、コスモスを 送り出してからだから、
9時半とかだったと思うんだけど、
なぜか 11時半過ぎには おなかが空いて、
冷蔵庫の中身を 確認していると、Julianが起きて来た。
この人は、相変わらず、起きて来ると即ごはんです。

中身が見えないと、この ブログの存在意義からして、
意味が無くなっちゃうから、
こういう形の オムライスにしてるんだけど、
それにしても、今回は酷過ぎるな (笑)
フライパンが大きすぎて、
丸く成形するのに卵の量が足りなくて、
これ、その失敗した部分は写さないようにしてるの。
薄焼き卵の欠けてしまった部分が あるにも関わらず、
扱いきれない サイズ感になってしまって、
キレイな円形にもならなかったっていうね。





≪オムライス≫
　　


塩こしょう少々を 加えた溶き卵を フライパンで焼き、
レンジで温めた チキンライスを のせ、
薄焼き卵で包んで できあがり。

　　≪白菜の スープ≫
　　

いくら言っても遅くまで起きてて、
たとえ遅くまで起きてなくても、永遠の レベルで寝てるし、
バイトへ行くとかでもない限り、
ずっと 2食しか食べていない Julian。
気休めで、スープも作りました。

湯を 沸かし、適当に切った白菜と、三角揚げを 入れ、
鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えて できあがり。

ん！ 今日の スープ美味しい！ と Julian。
いつもと何も変わらないはずなんだけど、
薄味の人、細かいところに気付きます。
いつもより塩こしょう、少ない？ と。
そう、大当たり。
一人分だし、食べるのが Julianだから、
確かに ほんの少しにしてた。
コショーが辛いんだって、なるほどね。

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