8月15日 発芽玄米ごはんの葱キムチ炒飯

　

13日の晩が、1時間ごとに目が覚める始末で撃沈、
また早朝から安眠妨害されるならと、
前日の夜は早々に布団へ入ったのだけれど、
寝たのかと思われた金持ちが、10時を 過ぎても ガタガタ、
結局それほど早くは眠れず、
2時半頃まで続けて寝られたものの、
これから先の治療費のことや、梅宮アンナの言っていた、
自分の胸を 見たら大きさが違った、そこのところ、
実は、お盆休みに入って すぐ、
全く同じことを 思ってたから驚いたのよね。
鏡を 見た瞬時の違和感って言うの？
だって、何十年も見慣れたものじゃない？
どこ、とか、何、とかは分からなくても、
あれっ !? って時ある。
それについて考えてたら怖くなっちゃって、
とは言え、別に今 死んでも困ることなんて何も無い。
治療も、治療を 拒否して死ぬまで生きてることも、
ってのが正しい表現かな。

私の場合、癌かもしれないと生検した結果、
黒でも白でもなく、どこまでも グレーだと言われて。
先生の練習台に されたのかもだけど (^m^)！
昔々の ピンポン玉くらいの肉塊を 取り出してるから、
左胸は傷も あるし、変形も しちゃってる。
しかも、日々そこへ老化まで加わる訳じゃない？
縮むっつうか何つうか (笑)
どうなんだろうな～と悩ましい状態だったとこへ、
彼女の ニュースだったのさ。

で、そこに端を 発して、慢性再発性多発性骨髄炎、
そっちの方の、この先の治療費のこととか、
社会保険、生命保険、高額医療費の助成等々、
色々 考えてたら眠れなくなって。
寝たか寝ないか分からんうちに、
5：45だったか、再度 トイレと水分補給、
今度は完全に目が冴えてしまった。
と言っても、2日連続で十分に寝ていない、
あっちと こっちを 行ったり来たり、
眠ったのか、そうでないのか不明なまま、
金持ちが起き、そして出て行った。
夜は何度言っても意味無く閉め切るくせに、
人が寝ていようと構わず、朝は ドアを 開けたまま、
リビングで散々 ガチャガチャやってくれる。
筋が通らないから腹が立つんだよ。

⁂

ドアポケ調味料の撲滅大作戦を 実行中、
気になるものを 見てしまった。
昔から、あまり身体に良くないと言われている缶詰、
しかも、賞味期限を 越えて金属の中で生息していた食品。
何で ここに存在するかも分からないものも多々、
できることなら捨ててしまいたいところだが、
そこが悲しいかな貧乏育ち、できないのだよね～ (嘆)
しょうがないから一缶、KYOKUTOの やきとり、
成敗！ (`‐ω‐´)ﾒ





≪発芽玄米ごはんの葱キムチ炒飯≫



ごま油を 切らしてしまったので、
泣く泣く サラダ油にて、まずは発芽玄米ごはんを 炒め、
缶詰の やきとり、肉だけを 投入。
キムチの中から葱を 取り出し、
白い部分と緑の部分に分けて各々 8mm幅程度に切り、
白い方と、キムチの素を 加えて炒め合わせ、
最後に葱の青い部分を サッと混ぜ合わせて できあがり。



この葱キムチ、グリーンが きれいなんだけど、
熱を 加えると、あっと言う間に色が悪くなっちゃうの。
で、火を 止める直前に入れてみたものの、
さほど前回と変わらず ガッカリ。
9日に買物したきりで、次に行く予定は 20日。
買い出し時の小葱の残り具合が ビミョーで買い足せず、
今現在の残りが微量、使える分が限られてて、
しょうがないから こんな感じのままで(- -;

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