また無くなっちゃったベーコン作り 乾燥～燻製～完成編

　　　

11月 14日に塩漬けした豚バラ肉を、
冷蔵庫から取り出して水洗いし、



キッチンペーパーで水気を 取って陰干し。



今回は どんなのが できあがるのか楽しみだなぁ～♪



そして、いつものように車庫の片隅で ひっそり燻製されると・・・



ハイ！ 美味しい ベーコンの完成で～す♪



詳しい自家製ベーコンの作り方は →こちら











手間を かけて作った美味しい ベーコンだけど、
贅沢に厚く切って食べちゃおう♪



またまた美味しかったぁ～ごちそうさまでした♪

へぇ～コレ作ってみよ♪

と もし思ってもらえたら♪

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