2月29日 かぶの葉の ふりかけ

　

目覚ましも かけずに寝てて、危ない危ない。
トイレと水分補給、テントの中の雨音を 流して寝直したのが、
アラームが鳴る 1時間半前だったから気を 抜いてた。
気付けば ガラケーが、めっちゃ ぶぅぶぅ言ってた。

毎日 何もかも記憶を 失くすくらい飲んでるな。
メンタルぼろぼろで、困ったもんだ。

　　≪かぶの葉の ふりかけ≫
　　

かぶの葉を 5mm幅程度に切って よく洗い、
ざるに上げて水切り、ここまで前の晩に してあった。
ごま油で炒め、鷹の爪、顆粒だし、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

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