5月28日 かぶの葉の ふりかけ＆ベビー帆立煮

　　

練習が、出発 20分前になってから休みだと連絡が来て、

「わしの 4,000えんがぁ〜っっっ！」

と言っていた Julian (笑) 残念でした。

いつもは練習場の近くの支店で買物するところ、
行かなくて良くなったから、地元で買物。
慣れた売場じゃなかったので、色々買い忘れた。
かぶは、土地値の安い支店と、家の近くで値段が全く同じ、
1ヶ 59円、2ヶで99円、葉は、朝の おかずで ふりかけ、
かぶは即席漬けにする予定。
半額だった ベビー帆立も、前日の夜の おかずと、
この日の朝の おかず兼用で煮ておきました。

　　≪かぶの葉と椎茸の ふりかけ≫
　　

5mm幅程度に切った かぶの葉と、
縦半分に切り、2mm 幅程度に切った椎茸の石づきを、
ごま油で炒め、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
七味で味を 調え、水分が無くなるまで炒めて できあがり。

　　≪ベビー帆立煮≫
　　

ボイルして売っている ベビー帆立を、
サラダ油で炒め、酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりんで味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤