長芋のソテー

長芋を一本輪切りにしてソテーしてみました。
片栗粉をまぶしてサラダ油で炒めます。醤油とコショーで軽く味付け。海苔とハムを添えます。
今日は芋が主食だけど、これってお酒のつまみかな。
レシピはこちら　長芋ソテー

消防団出初式

今日は舞阪町まで、消防団の出初式を見に行ってきました。
消防団は、別の仕事を持つ人が、地域のために訓練をして備え、火事などの災害時に消防活動する。
消防署に比べて人数や装備などは小さく「消防自動車じぷた」のような小型消防車が4台ある。いざという時には機動的に結成され地域を守る。
舞阪町は、海辺の町で家が密集し道幅も狭く大型車が入れないところも多い。風が強く火事が起きたらたちまち燃え広がるため、住民の防火意識が高い。
子供達の消防団や婦人団もあって、自分達の町は自分達で守ることを実践している。

写真のはしご車は、この地域を担当する消防署の車です。このほか、海難救助隊、ラッパ隊などが勢ぞろいしました。