「ビバ！ブラジル」参加者募集

浜松市（人口81万人）には国内最多１万８千人のブラジル人（多くは日系人）とその家族が暮らしている。

2年後の2008年は、日本人がブラジルに移民して100周年！今まで日系人がブラジル社会に大きな影響を与えたのは農業。
一方、ブラジル人が日本社会に与えた影響はサッカー？だが、今後はBRICs（ブリックス：ブラジル、ロシア、インド、中国の頭文字。人口が多く国土面積が広いため、今後世界経済の中心的役割を期待されている）の一つとして、付き合い方を考えることが大切。

シンポジウム、日本の野菜を使ったブラジル料理、伝統的なブラジル料理の試食、ブラジルをテーマにしたクイズ（豪華賞品あり？！）、ボサノヴァやサンバなどのミニライブも予定。

参加費　　無料　（申込み必要・先着順定員３００人）
日　時　　３月１２日（日）　午後０時４０分～４時３０分
場　所　　浜松駅前　アクトシティ浜松　コングレスセンター会議室
申込み　　参加者（団体は代表者）の氏名、参加人数、連絡先（電話または
　　　　　　メールアドレス）を１０日（金）までにメールまたはFAXで。
問合せ・申込先　浜松市 企画部 国際課
　　　　　電　話：　０５３－４５７－２３５９、ＦＡＸ：　０５３－４５７－２３６２
　　　　　メール：　kokusai@city.hamamatsu.shizuoka.jp
第８回東京財団地域文化シンポジウム「ビバ！ブラジル」参加者募集

タイカレーパスタ

残りもののタイカレーをパスタにかけてみました。スープ状なので少し食べにくいけどお味はいけます。
タマネギ、人参、キュウリ、パスタのサラダも添えています。
サラダ用のパスタも同時に茹でれば時間も手間もお湯も効率的だと考え、2束のうち1束は3つに割って鍋に入れたのですが…、想定外の展開に。
長い麺と短い麺の区別がつきません。箸でかき回すのでなおさらです。
結局、カレーパスタにもサラダにも長い麺と短い麺が混在することに。

とん汁とやまかけ

今日は雨です。風も強くぴゅーぴゅー鳴いています。窓ガラス昨日掃除しておいてよかった。
ウンサンのジャズを聞きながら静かな日曜日を過ごしています。
とん汁は、豚肉の代わりにゆで卵を入れたので、ゆで卵汁です。
ゆずコショウのいい風味です。
やまかけは、長いもを味噌で溶いて、長ネギと混ぜ海苔をたっぷり乗せています。
浜名湖の混ぜ海苔の食感と香りがすごくいいです。まいう～♪