沖縄での一人暮らし

延べ8年間、沖縄で一人暮らしをしました。歴史・自然・文化を伝えます。

マンゴーヨーグルト

2014-08-09 | 料理

毎日、マンゴー食べてます。

マンゴーと言っても、ミニマンゴー。

小粒ですが、毎日のデザートにはちょうどいい大きさ。1個70円くらい。

表面は、黒くなったり見かけは悪いのですが、ピーラーで皮をむくとこんな感じ。

これを、果物ナイフで切り取ります。

タネは、500円硬貨を潰したように薄っぺらい。そのほかは甘い実です。

これに、ヨーグルトとたっぷりかけます。

私の楽しみです。 

7月から旬で、8月いっぱいは、あるのかな。