沖縄そば(27) 玉屋jr(たまや ジュニア)

今日はテレワークなので近くのそば屋に自転車で。気温上がってめちゃ暑い。県民なら自動車圏だが、私には愛車がある。久しぶりなので空気を入れた。

入口で食券を購入する。

ソーキそばの大をヒラ麺で頼む。800円。

店内はこんな感じ。

特徴といえば、入口近くにフーチバ(ヨモギ)がテイクアウトできるくらい。沖縄の人はヨモギ好きだし。他の店はなかったなあ。ちらぐわー(ちら小)くらいかな。

スープ

こういう味です。飲み干しました。インパクトは特にない。可もなく不可もなき。

肉

分厚いソーキ。味付けもしてある。

昨日のやかそばが強烈だったので、印象が弱い。

麺

ヒラ麺はきしめん。きしめんと思わせないヒラ麺の店も有るけど、ここはきしめん。

カマボコ

ちょっと有る。

フーチバ

好みですね。

店内は順当にお客様が入ってくるけど、平均的な店なのだと思った。

やかそば、八重そば、新山そば、二見そば、さっちゃんそばなど、個性出してる店が印象に残る。

レベルは満足した上で、秀でたものもなく不可でもないのは、どうなのか。

人の生き方と、同じだ。