山葡萄狩り

ニセコも木の葉が色づき始め、そろそろ紅葉の時期になります。今朝はとてもいいお天気になったので、気になっていた山葡萄狩りに近くの林に行ってきました。例年に比べて、葡萄の実りは少ないようですが、それでも約2時間足らずの間に袋一杯の収穫がありました。葡萄の葉も赤く色付き始めていました。さっそく収穫した葡萄をちぎり重量を測って半量のお砂糖を加え、鍋で煮てレモン汁を少し加えジャム作りをしました。甘酸っぱい味で、手作りのヨーグルトに入れて食べるととても美味しいのです。一部は焼酎とお砂糖で果実酒を作りました。

旭山動物園

大雪山からの帰りにかねてから行きたいと思っていた旭山動物園に、ついに行ってきました。ウイークデイにもかかわらずかなりの人手で、ここの人気のほどが伺えます。最初に驚いたのがオランウータンの高～いはしご渡り。テレビではバナナを求めて渡っていくのが放映されていましたが、この日は餌が無いのに子供を連れたお母さんが一緒に渡っていました。握力は50Kg だそうな・・・・チンパンジーのお母さんも大事そうに我が子を抱いていました。また、「見ざる、言わざる、聞かざる」に似たフクロウも印象的。それぞれの生活環境の中で見れるのがいいですね！