定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

インゲンマメ

2007-08-02 16:40:58 | Weblog
 えんどう豆に続いて、インゲン豆の収穫が始まりました。採りたてのインゲンはとても柔らかで、ごま醤油で和えて食べてみました。煮ものに入れてもよし。油でいためてもよしで、いろいろな料理に使えます。
 さやえんどうは飽きてしまったので、少し太らしてえんどう豆にしました。今夜の夕食は豆ご飯にしたいと思います。
 午後から夕立のような激しい雨が降り、しばらくして止んでしまいました。芝生も野菜もお花達も喜んでいるようです。
コメント
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