我が家のすぐ近くの別荘には、今、約10名のオーストラリア人の家族が夏休みを利用して、スキーに来ていらっしゃいます。
そのすぐそばの高い雪の壁に何か落書きが書かれていました。
近づいて見ると、HOLLYさんの誕生日の様でした。何と、粋な落書きでしょう！しばらくの間、消えずに残っていました。
TVで見た「焼きりんご」がとても美味しそうだったので、作ってみました。まず、リンゴの芯をくり抜き、そこへハチミツを入れます。外側をアルミ箔で包んでストーブの中へ入れ、25分ほど待つと、中まで柔らかな美味しい「焼きりんご」の出来上がり。癖になりそうです。
