先日山ぶどうの収穫がまあまあでしたので、昨日、再度山ぶどう狩りに出かけました。今日は雨の予報でしたので、今のうちにと思って・・・
車で10分ほどの俱知安町側にあるいつもの場所です。
わが家のカーナビには、毎年訪れている山ぶどうのゲットポイントの☆マークがつけてあります。それを目標に進んで行きましたが、初めのうちはあまり収穫がありません( 一一)。 次のポイントに行くと少し高い位置にたくさんの山ぶどうを見っけ! 私の前を熊笹の中に入りこんでいた夫が、いきなり「痛い!」と声をあげました。どうやらハチに刺されたらしいのです。
後から入った私が見上げると、甘い山ぶどうの房の周辺に蜂がかなり
飛んでいます。そのうちに私の耳元で「ブーン!」という音がして、耳がチクッとしました。これは大変だと、早々に退散することにしました。ミツバチより少し大きめの蜂でした( 一一)。いきなり入ってきた私達に、蜂も驚いたのかもしれません。「痛みが少し強くなってきた。」という夫の声を聞きながら、「もう少し先まで行ってみて!」と、私。
すると、カーナビの次のマークの地点に葡萄の房を見つけました。私は視力が割りにいい方で、すぐに「葡萄目」になって見つけるのが得意なのです。
工事用の車がかなり通り抜けている道路の脇から、2mほどの高さの熊笹の藪に入ると、何と私の肩よりも下の低い位置に山ぶどうが鈴なりになっていました。房もかなり大きめです。更に進んで行くと、横にも前方にも山ぶどうの蔓が伸びて、次々にゲットできました。手に持っていた手提げがすぐにいっぱいになり、一旦車に戻って買い物かごの中に葡萄を移して、さらに山ぶどう狩りを続けます。
熊笹の枝がバシッと体に当たるのを我慢してかき分けながら、必死でブドウ狩りを続けました。腕が痛いと言っていた夫も、無我夢中でひたすら採り続けていました。
帰宅して見てみると、買い物かご2杯分はありました!
しかも、房が長くて粒も大きめなのがたくさん採れていました(^_-)-☆。
蜂に刺されたあとが赤くなっていたので、すぐにブヨにさされた時のために用意していた「リンデロンVG軟膏」を塗り、まだ痛みがあるようなので抗ヒスタミン剤の「ポララミン」を飲ませました。夜になった頃は少し治まったよう・・・
採れた山ぶどうは数日お日様に当てて少し乾燥させてから、順次ジャム作りをしていきます。疲れました( 一一)。
発芽した葉、数枚採ればできます。
ジャム瓶でいいので、3枚か5枚を半分に切って。
洗っちゃ駄目よ。束子でも擦らない。
焼酎・ホワイトリカー35℃・必須、先に生葉を入れてから、注ぎます。
1ヶ月後から使用可能。
直ぐにだと、生葉を患部に当てるのも佳し。
痛痒さ解消します。
しっかりした葉を各苗から1枚外して。
瓶は小さくて好いので。
先に葉を!焼酎は後から注ぎます。
出来上がったら、アルコール表示の100均
スプレーに・小、容れて持ち歩きます。
備えあれば患いなし。
ご夫婦の健闘ぶりが目に浮かびます。
枝の下の葉というのは、一番下の葉のことでしょうか?
夏に種を植えて、発芽したのでしょう?
画像を見てですが。
季節的には、小寒からが好いのですが、明日は長月になりますので採れなくはないです。
剪定などには、若いやわい葉も、枝毎なのですが、あの状態だと1枚くらいしか・・・
ですので、一番下のを採ってください。
5枚は採れるでしょう・数本から。
それを半分に切って、瓶に入れて、焼酎を注ぎます。35℃は必須ですよ。
水道水は厳禁です。
カルキ臭がいけないのよ。
もし、ご不明な点がありましたら、書き込みを。
葉を外す時に、援けてちょうだいね。必ず、声をかけてされると好いです。
笹藪を漕ぎ分け 分け入り格闘したうえでの
山ぶどう採り 必死の思いでの収穫ですねー🍇🍇
いっぱい採れましたねー
笑っちゃうほどの大量でしたねー
蜂に刺されたりで 痛い目にあいましたね
さぞ 痛かったと思います
粒もおおきそうで 房も大きく 満足の収穫でしたね
ジャム作りまで
お疲れ様でした 格別のお味・・・かと
・・・お砂糖や瓶までなかなか大変でしたでしょうね
天然の恵みをいかして 瓶詰めに
なんて素敵なことでしょう
良かったです