赤福無期限営業停止

解凍日を製造日としたことの表示が問われていた
赤福だが、今朝の朝刊で、売れ残った分を回収し、
包装紙を替え、再出荷していたとして、「無期限
営業停止処分」となるとのこと。これは痛い。

毎年正月には虚無僧で伊勢に行き、また外宮の
観月会に尺八の奉納演奏をさせていただいた帰り、
赤福本店でいただく赤福餅は出来立てで、ふっくら
旨かった。伊勢で食べてこそ価値があるのに、今
では名古屋近辺でも、そこら中で販売している。
一日何万箱製造販売しているかわからぬが、１年に
一度は口にする。土産物のトップらしい。儲け優先
で拡大生産に走った末、手痛いお灸を据えられた。

冷凍解凍、再販は、菓子メーカーでは、他でもやって
いると聞く。赤福事件は、他の業者も肝を冷やしてい
ることだろう。“バレなきゃいい”の昨今だが、赤福も
内部告発で露見した。食品業界こぞって襟を正すべき、
試練の機会だ。

アクセスＩＰ数平均300件

この１週間、当ブログを見ていただいた方の
一日平均が３００件となった。

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10/18 341　　888

毎日見ている常連さんがいるのか、どんな人が
見ているのか、どんな感想を抱いているのか、
見えない相手に不安も覚える。どんなテーマなら
見ていただけるのか、毎日ネタ探しに四苦八苦。
おかげで新聞もよく読むようになり、ネットで
調べたり、勉強になる。ボケ防止にもなるが、
毎朝４時まで起きているか、４時から起きて
ブログを書くか、どちらかの不規則な生活。さて、
いつまで続くか。

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