仕事を辞めて10ヶ月になる
新しい生活にだんだん慣れてきた
商売人生活から、一気に消費者生活に変わった。
食堂へ行っても商売人感覚で原価で考えるから食べられなくなる
価格帯が似ていてもラーメンは部外だから値段が気にならない。
家では揚げ物はできないという先入観があった
だが鍋と油があれば出来るのでは
そんなことさえ気がつかなかった
1年ぶりに天ぷらを揚げて、エビ天丼を作った
久しぶりに家族で濃い夕飯
まだ腕は鈍ってなさそう、安心した
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一般家庭で食べることの出来る天丼とは雲泥の差です。
これぞプロ。これが食べられるご家族も贅沢の極み。羨ましい限りです。
なんで家で揚げ物をできないと思い込んでいたのでしょうか？
へんな思い込みが多くなって困ります、考えたら簡単なことなのに
自分で作れば簡単な上に安い材料で作れるのでありがたいです
早く気づけばよかった、これからは天ぷら、大好きなカキフライなど時々作ろうと思っています。