高麗橋 吉兆

今日のフォト。
２０１０年３月２日にオープンした、「なんばダイニングメゾン」









　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　













なんば高島屋の、７・８・９階のフロアに
２０１０年３月２日、３５店舗のレストラン街が誕生しました。



その名も、「なんばダイニングメゾン」












私のバースデーディナーということで、「高麗橋　吉兆」を予約していました。












店内は、ゆったりとした空間に、テーブルが置かれて
間接照明のほのか明かりが、気持ちをリラックスさせる。












なんばダイニングメゾンの「高麗橋　吉兆」では、ランチが３千円前後。
ディナーが１万円前後で食べられ、吉兆にしては画期的なお値打ちの値段。



３千円で、老舗の日本料理店「吉兆」でランチしてきたというだけで
心満たしてくれる部分もあるだろう。



平日でもランチは、予約客でいっぱいだそうです。












箸置きでさえ、季節もの。
私が注文したお料理は、吉兆コレクションの中の懐石料理「明石」です。












先附け












添えられたピンクの八重桜は、本物です。
小鉢３種。












祝酒



朱塗りの盃に、銀製の銚子でお酒をついでくれました。
正に正月気分。












菜の花のお浸し、鰆、海老、イカ、貝柱の南蛮漬け、蒟蒻・・・etc・・・












奥にあった鶴の器の蓋を開けると・・・
下にはアワビ、上には貝柱、辛子味噌でいただきます。












黒塗りの煮物椀に、桜の花びらが散りばめられて・・・。












蓋を開ければ、蓋には短冊に桜の花びらの絵模様。



油目（あぶらめ・アイナメという魚）と、よもぎ胡麻豆腐のお椀。












菜の花や大根の花びらがあしらわれています。












揚げ物。　天ぷら５種。
海老、鯛、玉葱、椎茸、ししとう。












天ぷらの器は、こんなに素敵な絵柄です。
これは、九谷焼の「舟遊び」という絵柄ですね。



吉兆では、月毎に器が変わります。












ほうじ茶を入れた湯のみを何気なく見ると「高山寺」と・・・。
京都市右京区の「高山寺」のことです。












そうです。
これは、国宝絵巻・鳥獣人物戯画の最も有名な甲巻の部分。



甲・乙・丙・丁の全四巻からなる日本最古の漫画。
甲・丙巻が東京国立博物館、乙・丁巻が京都国立博物館に寄託されています。



「高麗橋　吉兆」では、お料理も器も楽しませてくれます。
日本料理は、こういう風流を味わいながらいただけるのがいいですね。












焚き合わせ。
やはり春らしく満開の花。












蓋の裏にも、花びらがあしらわれて。



若竹、ほうれん草、蕗、椎茸、添え物の人参と木の芽。












お造り６種。
醤油と、ちり酢です。



白身魚はちり酢、あとは醤油で食べると美味しいですね。












海老、鯛、貝柱、平目、イカ、鰹。












細やかな気配り。












小さなステージにも季節感いっぱい。












板長の無限の創造力。












ご飯












ふっくら炊きあがった白ご飯、そして赤だしと香のもの。












デザート。
白ワインのフルーツゼリー、メロン、アングレーズソース。












アングレーズソースをゼリーの上にかけて食べます。
メロンを食べるのも、久しぶりです。（笑）



フルーティーな白ワインのゼリーと、
まったりとしたアングレーズソースのコラボは絶妙の食感。












「なんばダイニングメゾン」、ここはお勧めです。
３５店舗のうち、次はどこのお店へ行こうかな・・・って思います。　












久しぶりの難波。
やっぱり難波のここが好き。（笑）






　　 　　 　 　　 　 　　 　

シャッターアイランド

今日のフォト。
私の大阪食べ歩きの虎の巻、「Ｍのランチ」



１日のアクセス数が、約２万５千件以上のカリスマブロガー
「Ｍのランチ」の、Ｍ三郎さんからメールをいただいて
「マドンナのナイショ話」を　ブログ、「Ｍのランチ」に、リンクしていただきました。



今日、とても嬉しかったことです。






　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　






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今日の動画　「シャッターアイランド」












今月観た映画の中から、「シャッターアイランド」



ボストンの遥か沖合に浮かぶ孤島、「シャッターアイランド」
そこには、精神を患った犯罪者を収容する病院があった。












連邦保安官のテディ・ダニエルズ（レオナルド・ディカプリオ）は、
新しい相棒のチャック（マーク・ラファロ）と共に、その島にやってきた。












目的は女性患者の失踪事件の捜査。
彼女は３人の我が子を溺死させた罪で、この島へ送られてきた。



彼女は鍵のかかった病室から、煙のように消えてしまった。
その姿は島内にはなく、島外へ脱出した形跡も見当たらない。












彼女は、いったいどこへ消えてしまったのか。



唯一の手掛かりは、彼女が部屋に残した１枚の紙切れ。
そこには「４の法則」と題した、紙切れが残されていた。












映画の冒頭に・・・・「人間の脳はだまされやすい」
「表情に気をつけて観てください」



「結末の驚きは、未見の方に話さないでください」
というテロップが流れる。












そのテロップによって、登場人物の一挙手一投足が気になる。



「騙されてはいけない、騙されてはいけない」そう思いながら
誰を見ても、怪しく思う。












この物語は、アカデミー賞２部門に輝く「ミスティック・リバー」の原作者
デニス・ルへインによる超絶ミステリー小説の映画化。












原作の単行本が出版された時
最終章が袋とじになっていたことでも、注目を集めた話題作です。












結末は、想像を超えるもの。
あなたはこの映画を普通に観ていたのか、裏を読みながら観ていたのか。












人それぞれに、思いは違う。
それは表だったのか、裏だったのか、裏の裏だったのか・・・。



ラストシーンで、単行本を袋とじにまでする謎が解明されます。












１９９７年に上映された、「タイタニック」から１３年。
レオ様も、すっかり渋い俳優になりましたよ。









　　 　　 　 　　 　 　　 　

誰かが私にキスをした

今日のフォト。
あなたは、ファーストキスのことを　今でも覚えていますか？






　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　









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今日の動画　「誰かが私にキスをした」












今月観た映画の中から、「誰かが私にキスをした」
インターナショナルスクールに通うナオミ（堀北真希）は、階段から落ちた。












文字通り、頭から真っ逆さまに。
救急車で病院に搬送されたナオミ。












軽度の頭部外傷、逆行性健忘症になった。



ナオミは、１７歳からの４年間の記憶を失っていた。
そして１３歳のピュアな気持ちを持つ少女になっていた。












ナオミに残された最新の記憶は、病院まで付き添ってくれたちょっと陰のある
ハンサムで大人びたユウジ（松山ケンイチ）と交わした、救急車での会話。












「あなたは・・・私のカレシなの？」
「君にはアメリカ人でイケメンのカレシがいるよ。でもキスしたいと思っていたんだ。」












そう言ってユウジは、モウロウとしたナオミの目の前から、消えた。
その姿をナオミの心に焼き付けて。












ナオミの傍にいる３人の男性。
ユウジ（松山ケンイチ）、エース（アントン・イェルチン）、ミライ（手越祐也）












度重なるめまいとフラッシュバックに映し出される、「顔の見えない誰かとのキス」
記憶を失くす前のナオミは、本当は誰を愛していたのか。












今のナオミは、誰を愛しているのか。
そして誰が本当にナオミを愛しているのか。












主人公が記憶喪失になるというシリアスな内容だけれど
予告編にもあるように「キュートでちょっぴり切ないラブストーリー」です。












おでこにチュッとか、後ろからギュッとか、キスがしたくなるような映画です。
自分の「初恋」や、「ファーストキス」を　思い出しますよ。（笑）












少し落ち込んだ日に、映画館に行ったのですが
そんなこんなで、帰りにはすっかり爽やかな気分でした。












原作・脚本は、ニューヨーク生まれの作家、ガブリエル・ゼヴィン。
監督のハンス・カノーザも、米国人です。









　　 　　 　 　　 　 　　 　

ハッピーバースデー

今日のフォト。　
４月２２日は、地球の日、カーペンターズの日、よい夫婦の日。



そして４月２２日は・・・　私のバースデーでもある。









　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　












庭にある朝摘みの花を　両親の写真に手向けることから１日が始まった。
「父さん母さん、私をこの世に生かせてくれてありがとう」









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今日の１曲。　私から、バースデーを迎えた私に贈る曲。
「人生の扉」　　竹内まりや












そして先ずは、ここを訪問してくださったゲストの皆さまと乾杯。
「ハッピーバースデー　おめでとう」　・・・と、祝ってやってください。












３６５日のテディベアの「４月２２日の子」です。
右足に４月、セーターに２２日が刺繍されています。



首に掛けたシルバーのプレートには、４月の誕生石のダイヤモンドが埋め込まれて
タイヤモンドが誕生石なので、４月のテディベアは白なのです。



この子を何年も前から、大切にしています。
時々私の身代わりになってくれたりする時が、あるような気がしています。












バースデーには、やっぱりホールケーキが食べたくなる。
自分の時だけではなく、家族の誕生日にはいつも・・・。












新宿高野の「茂木枇杷のfrolist＝フロリスト」です。



優しい甘さの枇杷のムースに、オレンジソースをかけ
茂木枇杷のコンポートをトッピングしてあります。












もう・・・　歳の数だけのローソクを立てると、ケーキがヤバイでしょ。
まだ五十路ということで・・・。



まだ、五十路・・・
もう、五十路・・・



私は、まだまだこれからが、人生の折り返し点だと強気でいますよ。
体はヨレヨレでも。（笑）












日比谷花壇から、お花が届きました。












自分のために、花一輪さえ用意してなかった私に
サプライズの贈りものです。












女は幾つになっても、お花を贈られると嬉しい。












遠く横浜から届いたバースデーフラワーです。
横浜の友人に、心から「ありがとう」












子供たちは、今月のお給料が入ったら、お小遣いをあげるから
何か好きなものを買って・・・と言ってくれます。



主人には今年は、アクセサリーも洋服も、おねだりしていません。
そういう時こそ、怖いということ、主人は知っています。（嵐の前の静けさ）



ここだけのナイショ話。
実は、もっと遠くを撮れる、望遠レンズがほしいのです。



今日、おとなしく１日が終わっても
写真教室でもう少し勉強したら、きっと私は言うでしょう。



「今年は誕生日に何も買ってもらってないから、望遠レンズを買って・・・」って。
「望遠、持ってるや～ん」なんて、言うとややこしくなるのを主人は知っています。（笑）



２人の子供を産んで育てて、３０余年家庭のために尽くして、妻は母となり
段々と強くなるものなのです。　それにバックには子供たちがいます。　
とても「望遠持ってるや～ん」なんてこと、言えないでしょう。（笑）












今日はお赤飯を炊きました。
元気でバースデーを迎えられたことを家族と一緒に祝いたいと思いました。




実は３月に体調を崩して、ＣＴを撮るとちょっとグレーっぽく診断されて
４月１５日にＪＲ大阪鉄道病院で、大腸癌の内視鏡検査を受けました。



結果は異常無しだったのですが、もういつ病気になっても
不思議ではない年齢だと思っています。



その割には、３月４月は、京都や大阪の桜の写真撮りまくっていたし
写真教室にも入学したしと思うでしょ？



それは、こんな人生半ばで、大腸癌なんかになってたまるか・・・と
自分自身に発破をかけるためにも、写真を撮りまくり、写真教室へも行こうと思った。












今夜のメインディッシュは、サーロインステーキです。



アワビのバター焼き、タコのカルパッチョ、イカ明太子
コーンスープ、たくあん、そしてお赤飯です。



休日には、バースデーディナーしましょうね。
いつも主役になりたがるママなのです。












デザートのケーキも４等分して・・・いただきました。












人生は長いようで短い。
離陸から着陸まで、長いようで短い。



バースデーは、生まれてきたことの意味や、老いてゆく切なさや
健康であることの喜びや、残された人生の時間と、どう向き合おうかなどと考える。



そして誕生した日から、今日までのさまざまな思い出がよみがえる。
やはり記念すべき、素敵な１日だと思う。



今日、「おめでとう」と言ってくれた人に、心から「ありがとう」と言いたい。
そして天国にいる両親にも、感謝の気持ちを伝えたい。









　　 　　 　 　　 　 　　 　

キャノン写真教室

今日のフォト。　梅田のヒルトンプラザウエスト５階から撮影。
この日は雨だった・・・。　春はよく雨が降りますね。






「月さま、雨が・・・」　　祇園の舞妓雛菊
「春雨じゃ、濡れてまいろう」　　月形半平太






春の雨は、春雨を代表として、春時雨、菜種梅雨、春霖（しゅんりん）
梅若の涙雨、木の芽雨、花の雨、桜流し、催花雨（さいかう）
春驟雨（はるしゅうう）など風流な呼び名があり、雷を伴う春雷もこの時期です。






　　 　　 　 　　 　 　　 　

























　　 　　 　 　　 　 　　 　












キャノンの一眼レフの写真教室
４月開講の基礎コース、第２回目を受講して来ました。












私は午前中の講義を受けているのですが、もし午前中に都合が悪い時は
午後の時間帯、夜間の時間帯で、受講してもいいそうです。



基本は午前中に行くつもりだけれど、
こういう便宜を図ってくれるのって、凄く有難いし嬉しい。












初回は、自己紹介から始まりました。
先ずは先生（講師）から。



１９６９年生まれ。
建築、広告、雑誌撮影などで活躍中。



欧州を中心にピンホール撮影で
街を切り撮ることをライフワークにしているそうです。












朝の教室の生徒は、１５人。
男性９人、女性６人です。



朝の教室の男性のほとんどは、私より少し年配の方だと思います。
女性は、私くらいの年齢の方が多いです。












朝の教室の人は、大阪市内、大阪府下、兵庫県（神戸市・三田市）
遠くは滋賀県からも、梅田の教室に来られています。












滋賀県の方（男性）は、滋賀県の山奥ということで、
朝の６時半に、家を出られたそうです。（１０時開始の講義）



そしてこの滋賀県の男性は、大正１５年生まれだそうです。
大正１５年は１９２６年生まれ、何と今年８４歳です。



こんな人生の大先輩の男性と、同級生だなんて、凄く嬉しいです。
とても熱心に講義を受けられています。












１０年ほどの間、幾つものコンデジを買い替えたけれど
その都度、ほとんどオートで撮っていて、難しいことは何も知らない私。












分かりもしないのに、下手にモード撮影して、ブレたり、暗くなったりするより
カメラ任せのオート撮影（全自動モード）の方が、安全だったからです。












今まで分からなかったことが分かり始めると、頭の中で計算し始める。
このお天気、この明るさ、被写体の状況、どのモードで撮ったら一番いいのか。












折角、素晴らしい被写体に向き合ったのだから
全自動（オート）で撮るより、自分の感性と好みで撮りたい。



まだまだ２回の受講では、何もわかっていないけれど
分からなかったことが、ひとつひとつ解明されるのは、言うに言えない面白さがある。












担任の先生（講師）です。（写真は、室内の照明を少し落としています）
教室内では、生徒もよくシャッターを切ります。



教室内には、キャノンの社員の方が１人いらして、先生が質問で手いっぱいの時
キャノンの社員さんがアシスタントしながら、教えてくれます。












ステップ１の教科書と、密度の濃い内容を記したノートと
資料を入れたファイル、そして教室に入ると、全員名札も付けるのですよ。



ＧＷ明けには、万博記念公園での野外撮影（土曜日）もあります。
その時は、朝・昼・夜の生徒、合同です。












こんなに集中して、講義を聴くなんて、私にしては珍しい。（２時間）
そしてもう次回の写真教室の日が、待ち遠しいのです。