鏡花 極み醤油らーめん 阪神百貨店催事：塩っぱいが美味しい東京ラーメン

　阪神百貨店の催事で出展していた。997円で、すぐに出てきた。スープは醤油が濃く塩っぱいが魚介の旨みもあり熱々。麺は中太の多加水のもちもちでしなやか。三つ葉が入るが、葱はない。<o:p></o:p>

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　チャーシューは赤みがある柔らかく味の濃いもので美味い。メンマは太くかみ締めがある。味卵はまるまる一個で、黄身の色が濃く、ねっとりとしている。<o:p></o:p>

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　まとまりが良く、塩も食べようかと思ったほどだ。久々に東京ラーメンが楽しめた。食べた後、喉が渇くのが特徴か<o:p></o:p>

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